コメント
KMです。
今PCを立ち上げたら、いきなり現れた画像。
何故か、もう10回くらい食べたことがある気がしました。
紹介してくださり、喜んでいます。
麺かためはいいと思います。今度そうしてみます。
その場合麺をもう少し増やしたいな。
チャーシューもうまかったしと、次のプランが始まりました。
KM | 2008年10月25日 10:29どうもです!!
家系キャリアが少ない私には5点セットのタイミングがよくわかりません(汗)
生姜は欠かせないんですけどね〜
それにしても美味そうなお店!!
家系キャリアUPにはもってこいのお店のようですなぁw
泉 | 2008年10月25日 12:42をっ!見逃しておりやしたぁ〜
既に二度目の訪問とは、、、こっちにコメさせていただきやす。
旨かったっしょぉ!!
そうそう、バランスがいいんですよ此処。
キザミにんにくのオイル漬も店主のアイデア???イエイエ「ナイスパクリ」だと思います。
欧米料理であればニンニクオイルを作りますからね、あれはオイルの為ですがその逆も当然ありですね。乾燥もしないし、どこかのラーショにあるような「コレ何時の?」ってこともないし。
“家系”なのに看板に頼らず、店内に入るまでわからないってもの、自信があるから?
をっ!見逃しておりやしたぁ〜
旨かったっしょぉ!!
そうそう、バランスがいいんですよ此処。
キザミにんにくのオイル漬も店主のアイデアでしょう、考えたものです。
“家系”なのに看板に頼らず、店内に入るまでわからないってもの、自信があるから?
期待感のハードルが低かった分、やられた感がありましたがEストさんは期待しての訪問、更に再訪でこの評価なんですから、、、お薦めした方もホッとしてます。
1日1麺 | 2008年10月25日 20:07どうもです!
美味そうですね。
最近、家系から足が遠のいていますが、レビューを見ると食べたくなりますよ!
てつ | 2008年10月27日 08:48どうもです〜。
あ〜、ココ見ましたよ〜。二郎に行く途中で!
へぇ〜、ココ美味しいんですね。鶴見の後コッチにすれば良かったなぁ・・・
生姜が無いのは残念ですねぇ。私、家系はコショウって使ったことないですが、結構良いのでしょうか?
武蔵小杉Jと連食できるかなぁ〜(爆)。
おうじろう | 2008年10月27日 15:14>KMさん
麺は硬めがいい感じでした!
大盛りダブルはやってみたいですね。
>泉さん
僕は中盤ぐらいからどんどん入れちゃいますよ。
ここはかえしが尖ってなくマイルドな味わいなので、泉さんも好きそうですよ〜
>師
いいお店を紹介してくださいました!
細部に工夫が光ってますね。
近所で家系が食べたくなったときは「らすた」よりもこちらを利用する機会が増えそうです。
>てつさん
家系ごぶさたですか。
僕は家系の一つの魅力に”海苔”が挙げられると思います。
ご飯にスープで浸した海苔を巻いて食べるとめちゃうまっす。
>オージ
コショウは白よりも黒がいい感じです。
武蔵小杉Jとの連食ですか?全然問題ないですよ〜^^
Eスト | 2008年11月1日 23:29
Eスト
OKG12345
はれれるや
⚽️チェケ☠️♏️
ラーメン大好き太郎
voice





重厚な出汁と、かえしの自然なマッチング。その秘密はどうやらKMさんのレビューによると”昆布”にあるようです。
今回は麺を硬めでオーダーしてみました。酒井製の場合”麺柔らかめ”も視野に入れますが、こちらは一回り細いポクポクした食感の中太。前回食べたときに硬めのほうがいいかな?と思いましたが、正解だったようです。キレが増しました。木箱を見ると丸山製麺製のようです。
卓上に生姜が無いのが残念。にんにく、豆板醤、酢、胡椒、生姜、この5点セットは家系に必須です。ラーメンにこんな”イケナイもの”の投入を推奨した吉村家はやはり偉大と言わざるを得ません。どれか一つでも欠けたら困るもの。
大盛にするとチャーシューが1枚増えるようです。前回と違うホロホロタイプで、これまた旨い。本当、このお店は間違いないですね。今日も美味しかったです。