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「牡蠣味噌つけ麺(1230円)」@味噌専門店 〜味噌呉田   life〜の写真平日の夜に北浦和駅。
Twitterをチェックして、今日が味噌の日としっかり確認して。

注文は…、せっかくなので1番高価なものをと。
冬だし、味噌には牡蠣合うしって期待が高まります。
店主が仕上げにハンドミキサーでつけダレを撹拌して、提供です。
見た目も美しく、器からは牡蠣と味噌の匂いかふんわりと。無駄のないトッピングもセンスがいい。
一口食べて、最高じゃないかと。牡蠣のクセがクセになりあとを引く旨さ。
いつもはつけ麺のつけダレは飲みませんが、今回は健康無視して飲んでしまいました。

たまにこの胸の高鳴りがあるからハマってしまう。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
凄い高得点、牡蠣と味噌なのですね!
こちらのお店は同じ呉田なのですか?

昭和のBecky! | 2018年12月11日 09:31

昭和のBecky!様へ
同じ呉田で、月に2日、味噌を提供するお店に変わるようです。
事前にチェックしないとなかなか巡り会えません。(笑)

カズオ | 2018年12月11日 13:15

こんばんは〜☆

つけダレが魅力的ですねー!
味噌と牡蠣なら間違いはない旨さですよね。
コレはいただいてみたいです。

ノブ | 2018年12月11日 20:02

ノブ様へ
そうなんですよ、牡蠣が好きな人ならハマります。でも牡蠣の臭みが苦手な人は食べられないかも。(笑)

カズオ | 2018年12月11日 21:36