程好い量、そして美味しさ♪

日曜日のお昼にお邪魔しました。
本店は何度か訪れていますが、亀戸店は初めて。
入店してすぐに、マニアックな豚骨臭が鼻を突きさします。
どうやら、基本のラーメンが「九州らーめん」だそうで。本店とは、趣きが違うなぁ(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
前の日に博多トンコツえお賞味していたので、別メニューで・・・っと、限定30食のつけ麺に目が行きます。

発注から着丼まで、10分足らずでしょうか。
つけ麺の景色としては、ヒジョーにシンプル。
しかし、璃宮さんは器がイイ！目で喰わせる要素って、大事だと思います。
さて、早速手繰って逝きたいワケですが、、、先ずはつけ汁を賞味。
シャバいけれど、濃厚な味。酸味もイイ塩梅。
ちぢれた太麺もそれのみで賞味。小麦の甘みが良いですねぇ。ツルシコの食感も嬉しい( ´∀｀)
麺をつけ汁に投入、全力バキューム！・・・美味し！！
飛びぬけた何かは感じませんが、安定した美味しさといいますか・・・箸が止まりません（爆ｗ
途中で、〇じ田的にね、麺に一味と黒胡椒をふって味変。つけ汁に溶かすより、スパイスのライブ感が味わえます♪
海苔の使いどころに悩みます。ライスが欲しくなる(笑)
チャーシューはみっちりとした肉感。味付けもシッカリ。
や、しかし、つけ麺はやっぱり麺！麺が美味しいから、、、食わせるなぁ。

ちょっと、何の気なしに入りましたが、、、いやはや。
また来よう。
ゴチソウサマでした☆