とっても気になっていたお店。
ちょっとしたハプニングがあり、平日午後2時前での初訪問です。

待ち客2名に接続。
程なく、西田敏行の「人生の楽園」に出てくるような感じの良い夫婦に迎えられ、口頭で注文し、着席。江東区には、感じの良い店が多いですね〜ぇ！

6分程で着丼。店主がワーオペで、丁寧にひとつ一つを仕上げていきます。

スープは、豚骨魚介で煮干しも効いた、まろやかで、しつこさがない、程よい旨味もあるスープ。本当、飽きがこない感じ。

麺は、菅野製麺所のたまご麺とのことですが、多加水麺のモチモチ感があり、まずまず。
特筆なのが、食べやすい短めの麺。箸使いが苦手な自分にとって、長さは
ジャストフィットでした。

煮チャーシューも、トロけ具合が最高、名脇役になってます。
味付たまごが、若干冷えていたのが、少し残念でしたが、また、明日も食べたくなる一杯でした。

ご馳走様でした。

PS.帰り道、富岡八幡宮の境内を通り過ぎ、門前仲町駅に向かいました。あの事件が嘘のように、皆忙しく、新年を迎える準備を進めていました。