glucose
コメント
こんばんは
これだけ美味しそうなのに
お店の方締めてしまうとは寂しい限りですね！
先日、仕事で水戸のお店に行ったので
なんとなくグルさん居ないかなって思いつつ
運転してました😂
キング | 2018年12月17日 00:24チーズや煮干粉による味変も良さそうですね！
今週は行けないなぁ〜。
再開してくれることに期待したいです☆
tomokazu | 2018年12月17日 05:14人気のギガジャキさん、みんなまた再開を楽しみにしてるんでしょうね。
野菜増しじゃないと おとなしめですね😅
りっきー | 2018年12月17日 05:38どもです。
良いですね～
こちらで一度食べてみたかった😅
一日三食ラーメン | 2018年12月17日 06:19glucoseさん，どうもです。
あと１回ですね。
20日は無理かな……。
RAMENOID | 2018年12月17日 06:28結構な行列で人気のある企画ですね。
此方よりも汁そばに軍配ですか。
いつの日か再会出来ると良いですね。
おゆ | 2018年12月17日 08:04おはようございます(*^^*)
MMMさんと違って、なだらかなビジュアルに
安心しますね。
てか、小とはどういうことですか！？
としくん | 2018年12月17日 08:35こんにちは〜
大人気の企画のようですが、
終わってしまうのは残念ですね😭
美味しそうですが魚粉はあまり得意ではありません😅
銀あんどプー | 2018年12月17日 11:35こんにちは。
具沢山で満足度高そうですね〜
個人的にはビールもつけたいです。
kamepi- | 2018年12月17日 14:13こんにちは。
煮干粉による味変は面白いですね！J系汁なしを提供するお店で真似してもらいたいです＾＾
poti | 2018年12月17日 16:46こんにちは
ＭＭＭさんの標高とは違うようですね。
やっぱり汁有の方がいいですか。
てか、小とはどういうことですか！？②
mocopapa(S852) | 2018年12月17日 18:18わんばんこ！
汁なしはどうしても直系関内と比較してしまいますね
魚粉は小岩の汁そばで試して美味しかったですが汁なしだとパサつきが気になるかな〜って思います
ふじみ野1stさん | 2018年12月17日 18:21こんばんは！
えっ⁉️😳コレ無くなっちゃうんですか〜😭
ギガムジャキ🤔復活の日を楽しみに待ってみます😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月17日 18:54こんばんは！
むじゃき系は全制覇したと思ったら、ココが残ってました^^;
12/20が最終？？
行けそうにないッス…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年12月17日 19:11こんばんわ～
旨そうなまぜそばですね～。
豚さんに齧り付きたいですわ～♪
たく☆ | 2018年12月17日 19:48こんにちは。
デフォでチャーシューが２枚なのですね。
チーズも鉄板でしょうね。
最終日、いけるかなぁ。
ももも | 2018年12月17日 22:32どうも～
むじゃきさんの出す二郎系は流石のクオリティなようですね。
一度伺ってみたいと思いつつも、県外民には木曜夜は厳しい…泣
ペンギン軍曹 | 2018年12月17日 23:30こんばんわ～
コレっ美味しそうですね～♪
そして流石グル先輩、マヨがあれば最強でしょうｗ（笑）
バスの運転手 | 2018年12月21日 23:52
木曜夜、期間限定のJ系ニボムジャキさん。
来週が提供最後になるのですが来週は来れないので仕事を終えて駆けつけました。
19時20分、中待ち外待ち合わせて20名ほどに接続。
山崎総店主、佐藤店長、中丸店長ほか、そうそうたるメンバーでのオペレーションです。
前回は汁そばでいただいたので今回は汁なしまぜそばで。
20分ほどでカウンター席に着席し、10分足らずで着丼です。
麺は多加水気味の平打ちストレート太麺。
もちもちと言うよりはややワシワシとした食感で、ギガムジャキ専用のJ系らしい麺です。
麺量は小なので200g。
遭難することもない安心の麺量です。
タレは乳化した豚骨醤油。
途中から少しずつ別皿の魚粉を加えて行くと魚介感のグラデュエントがかかって行きます。
途中でマヨネーズをかけるとコクとジャンクさが増してきます。
アブラはフワフワで口の中で溶けできます。
食べ終えた後にしばしの間、BPがお口に残ります。
具材は揚げネギ、鰹節、揚げネギ、野菜、アブラ、卵黄、豚、御厚意のうずらです。
無料トッピングはアブラ、辛あげ、ニンニク少しで。
有料トッピングはチーズ、別皿の魚粉。
これだけ具材豊富だと満足度高く腹パン腹パン。
辛あげは単独でいただくとむせるほど辛い
分厚い豚は2枚入っていてホロ柔。
ちなみに汁なしには野菜増しの設定はありません。
追い飯もつくとのことなので、ほんの少しでお願いします。
追い飯はご飯にマヨネーズをかけて残ったタレを絡めるとジャンクさがピークに達します。
J系らしさを感じるのであれば野菜増しのできる汁そば系の方がよろしいかなと言うのが個人的な思いでしょうか。
12月20日が今回最後のギガムジャキになりますが、またの再開を心待ちにしています。
ごちそうさまでした。