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「牛肉麺」@蘭州料理 ザムザムの泉の写真12月13日 昼頃 先客2名 店員さん3名とやや寂しい 太さは「二細、パクチーなし」を選択
ラーパスの大盛は?(12/30)
直ぐに出来上がり、かなり小さな器で登場

スープ かなりあっさりしたものでありますが味は嫌いではありません、ただ漢方系?の味は苦手、卓上のラー油と酢で上手くマスキングできました
麺 滑らかな感じの麺は悪くありません、ただ茹で用の鍋小さい為か茹でむらなかったとは言えません、量は多くなく120g程度?
具 肉は少量でも存在感あり、大根もおいしい

麺はもう少し色々楽しみたいと思いますが少し値段が…ごちそうさまでした

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