久しぶりの2回目の訪問。前回は、吉田輝星の活躍を、店内テレビで見ていたので、約4ヶ月ぶりかも。

今回は、前回の「濃厚中華そば」が忘れられずに訪問。土曜日、正午過ぎに訪問。先客6名、スンナリとカウンター席に着席。
ここは、券売機ではなく、注文方式です。

5分程で着丼。
スープは、濃厚鶏白湯スープで、旨味エキスが、凝縮された仕上がりです。。美味しいですが、完飲はカラダのこともあり、断念します。

麺は、加水率低めの中細ストレート麺、なかなか味わい深く、全粒粉も多少入っている感じがします。

チャーシューは2種類、メンマは好みの穂先メンマでまずまず。

完食はしましたが、鶏白湯のしつこさが、最後の方、でてきちゃいました。
おじさん指数が上がってきているためかも知れません。美味しいスープなのに、すみません。

他の方が注文していた喜多方ラーメンも、限定ではなく、レギュラーになっているような気がします。
ご馳走様でした。

※原材料の価格上昇のため、12月8日より、若干の値上げになっています。