レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
背脂多めで豚の匂いもやや感じさせる乳化豚骨を土台にした一杯。柔らかな塩ダレの塩気が円やかな豚骨と良くマッチしている、大葉や梅干しといったアイテムが豚骨の脂感をリセットしてくれるので終盤までもたれる感じはしない。山頭火インスパ系で完成度は高い。
GJ
GJ
柔らかな塩ダレの塩気が円やかな豚骨と良くマッチしている、大葉や梅干しといったアイテムが豚骨の脂感をリセットしてくれるので終盤までもたれる感じはしない。
山頭火インスパ系で完成度は高い。