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土曜の３時過ぎ。１０人近く並ぶ。三十数分で、やっと店内へ。並んでいる間、厨房を眺めていたけれど、真剣になって調理するご夫婦の姿が、とっても印象に残った。こんな緊張感のある様子は、最近の店では、めったにお目にかかれるものではない。昔の丸福を思い出した。 強い塩味に野菜の甘みが溶け込んだスープは、なかなか。麺が細いこともあり、タンメンというより、野菜塩ラーメンといった方が実感に近い。きっとラーメンもおいしいと思わせる旨さがある。 また行ってみたい気持ちは、十分あるが、行列が最大の難点。まあ、１５分くらいが限界か。人気は相当あるようで、この日も４時過ぎにはスープが切れてしまった。
タイソン・バージョン中高年ニート
takesix
Rio_ramen
しゃとる
一日三食ラーメン
知的な野人
土曜の３時過ぎ。１０人近く並ぶ。三十数分で、やっと店内へ。並んでいる間、厨房を眺めていたけれど、真剣になって調理するご夫婦の姿が、とっても印象に残った。こんな緊張感のある様子は、最近の店では、めったにお目にかかれるものではない。昔の丸福を思い出した。
強い塩味に野菜の甘みが溶け込んだスープは、なかなか。麺が細いこともあり、タンメンというより、野菜塩ラーメンといった方が実感に近い。きっとラーメンもおいしいと思わせる旨さがある。
また行ってみたい気持ちは、十分あるが、行列が最大の難点。まあ、１５分くらいが限界か。人気は相当あるようで、この日も４時過ぎにはスープが切れてしまった。