禁断の夜のドカ食い

時々発作の出る中毒患者のようだな……と我ながら思う。
22:30過ぎ，この時間に水戸で開いている店はあまりないゆえ，ここを選んでしまった。
上水戸店はもちろん，堀町店でも一度いただいているのだが，レポ自粛中だったために未レポだったのもある。
限定のカレーがあればそれにしようと思っていたのだが，限定ボタンは×でレギュラーメニューのみ。
汁そばと汁なしがあり，デフォの豚骨醤油の他に，塩，味噌がある。
カネシ醤油の青ラベルを使っている店だが，何だか味噌気分だったので標記メニューをプッシュ。
味噌は，醤油や塩よりも40円高い830円である。
券を渡す時に，麺量と無料トッピングを申告するシステム。
麺量は，300ｇ，400ｇ，500ｇから選択できる。
夜だし，300が適量なのだろうが，貧乏性が出て400ｇを申告。
無料トッピングはマシマシまで選択できる。
ヤサイマシマシの写真はものすごいことになっていたのだが，野菜が多い方が体にいいんじゃないかと，マシマシにしてみた。
油もマシたのは……ご愛嬌(笑)
注文から15分ほどで提供されたのは，かなりの迫力の一杯。
写真のように上手く盛れなかったのか，接客のお姉さまが，「野菜足りなかったら言ってください。」と付け加えて行った。
スープが決壊してるし……いいよね。

麺が引き出せないのでまず野菜から。
茹で具合は硬すぎず軟らか過ぎずジャスト。
キャベ率も高いし，味噌だれがかけられているのでとても美味しい。
野菜は文句なし。
ちょっと野菜が減ったところで麺を引き出していただいてみる。
自家製の極太ストレート麺は，もちっとした食感でうどんのような味わい。
かん水が少なめなのかな？
オーション使用なのだと思うが，オーション独特の風味に欠けるように感じるのは気のせいだろうか。
直系だと「上野毛店」の麺に近いかな。
スープはドロドロの豚骨味噌。
富次郎さんの場合，上水戸店は乳化スープ，こちら堀町店は非乳化スープと差別化してるはずだが，味噌はドロドロなんだね。
ただ，見た目は濃そうなのだが，私的にちょっと塩気が足りない。
大量の野菜の水気で薄まってしまうのだろうか。
でも，上水戸店でも塩分濃度はかなり控えめに感じたので，塩分控えめな系列なのだと思う。
野菜の上にかけられていた味噌だれ位の濃さが私的にはちょうどいい。
かと言って，卓上のカラメボトルを使ったら味が辺になるのではないかと思い使わなかった。
まあ，塩分控えめの方が健康にはいいのかも……。
（夜中にこれ食べてるだけで，健康にいいとは言いにくいのだが。）
豚は厚さ１㎝ほどのものが２枚立てかけられている。
二郎系としては，特筆すべきほどの物量はないのだが，程よく軟らかくプルンとした噛み応えで美味しい。
これなら豚増しもアリかな。
脂は味が付いたプルプルがかなり載っている。
写真では頂上にしか見えないが野菜の背面にはたっぷり。
体には悪いのだろうが，満足感が上がるね。
野菜が多いのでアゴが疲れるのと，味が薄めなので麺400ｇにちょっと苦戦。
しかし，問題なく固形物は食べきった。
残ったスープも平気で飲める濃さなのだが，半分ほど飲んでフィニッシュ。
飲むにしても，もう少し味が濃くてもいいな。

とにかく物量はすごい，ドロドロ味噌スープの二郎インスパイア。
味噌は830円だがデフォは790円。
それで麺を500ｇまで増せて，ヤサイマシマシを申告できるのだからすごい。
間違いなく県内の二郎系ではＣＰトップレベルだね。
もっと食べられる方は味濃いめ含め，全てマシマシで申告したら，700円台で昇天できるの間違いなしだ。
茨城大学の大食い学生には有難い店なのだろう。