11/21訪問


この日は品川で打ち合わせ。
早めの時間（17時ごろ）に解放されたので、歩いて帰ることに。
のんびり歩を進め、18時ごろ大井町に到着。
今日も混んでるのかな...？と思いつつ、青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆を覗いてみると、外待ち3人という状況。
思わず接続してしまいましたｗ

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259296191

20分ほどで店内へ。
結構お腹が空いていたので、炙り焼豚丼もオーダーしてみました。
大将の丁寧な調理を眺めていると、注文から15分ほどで配膳となりました。

久しぶりのこの眺め。
焼豚が実に旨そう！
スープはいつも通り鶏の旨みたっぷりで美味しい。
醤油ダレと鶏油が奏でるハーモニーもお見事。
熱々なのも嬉しい。
麺はピロピロ・モチモチな食感で、スープとの絡みも良好♪

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259296167

この麺を口いっぱいに頬張る幸せ。
具は焼豚、メンマ、海苔、ほうれん草、ナルト。
やはり、主役は焼豚！
スモーキーで美味しいですね。
そして、炙り焼豚丼はこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259296172

中華そばに入っている焼豚よりも厚めに切られたモノが2枚、メンマにネギ、それに味玉ハーフも入ってます。
そして、焼豚の下には解した焼豚が入ってます。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259296179

味わいも然ることながら、ボリューム的にも大満足！
夢中で箸とレンゲを動かしていると、いつの間にかこの状態に。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/259296185


やはり、此方のラーメンは美味しいですね。
炙り焼豚丼はちょっとお値段高めですが、納得のボリュームとクオリティ！
とても美味しかったです。
ゴチソウサマでした！