Item: 大塚 大勝軒
Rating: 90
Author: 坊さんカット

90点

元来の東池袋大勝軒の味を継受していると目される御茶ノ水のお店のさらに継承店。ということで、もりたまをオーダー。これですね、濃厚さはそれほどでもなく甘酸っぱさがさりげなく、かつ独自に主張して旨いです。チャーシューもなかなかの出来栄え。半ゆで卵が入ってないのが意外でしたが、麺の上に載せた生卵と一緒にとろりペロリ。やや水切りが甘めだったのが残念。あつもりにすべきだったと少し後悔。