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19/6/22訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。特製もりそば(780円)を。麺は、ちぢれのある中太。東池袋系としては、やや細めか。つけ汁は、辛酸甘で食わすスタンダードだが、やや甘味と辛味が強い。具は、長ネギ・ナルト・海苔・メンマ・チャーシュー。前日に上野大勝軒 甲行ってばかりなので、違いがよく分かりました。ちなみに24/6/27で閉店だそう。
千年
928GTS
どんどん
tetunama
カズオ
特製もりそば(780円)を。
麺は、ちぢれのある中太。東池袋系としては、やや細めか。
つけ汁は、辛酸甘で食わすスタンダードだが、やや甘味と辛味が強い。
具は、長ネギ・ナルト・海苔・メンマ・チャーシュー。
前日に上野大勝軒 甲行ってばかりなので、違いがよく分かりました。
ちなみに24/6/27で閉店だそう。