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日曜日、１２時半、待ち７人。１０分で着席、その後１０分でつけ麺にありつけた。なお、１２時４０分以降は混んでいるものの、外待ち無し。ＲＤＢでの評価は低いが、有名ラーメン店が林立する経堂にあって、地元での人気は衰えない。ここは、麺の量を小刻みに変えることが出来るのが特徴。ミニは１．５束、麺の量は約２００ｇとなる。元祖大勝軒（東池袋）のスープは、甘さと酸味が強いが、ここは醤油が前面にでている。結構ショッパイ。東京風にアレンジされたものと勝手に思ってる。私は、テーブルに置かれた一味唐辛子かなり入れて食べるのが好き。麺は短くツルツルして食べやすい。具はゆで卵、チャーシュー２枚、シナチク、海苔。で結構豪華。（開店当初から比べるとチャーシューは小さくなっていた）今回で７回目位だが、このお店は、かなり味にブレがある。また、臨時休業もたまにあるので注意。昨日の土曜日は臨休でフラレた。
buriburi
ひぐま
KM
buriburi
この理先輩
日曜日、１２時半、待ち７人。１０分で着席、その後１０分でつけ麺にありつけた。
なお、１２時４０分以降は混んでいるものの、外待ち無し。
ＲＤＢでの評価は低いが、有名ラーメン店が林立する経堂にあって、地元での人気は衰えない。
ここは、麺の量を小刻みに変えることが出来るのが特徴。ミニは１．５束、麺の量は約２００ｇとなる。
元祖大勝軒（東池袋）のスープは、甘さと酸味が強いが、ここは醤油が前面にでている。結構ショッパイ。東京風にアレンジされたものと勝手に思ってる。私は、テーブルに置かれた一味唐辛子かなり入れて食べるのが好き。
麺は短くツルツルして食べやすい。具はゆで卵、チャーシュー２枚、シナチク、海苔。で結構豪華。（開店当初から比べるとチャーシューは小さくなっていた）
今回で７回目位だが、このお店は、かなり味にブレがある。また、臨時休業もたまにあるので注意。昨日の土曜日は臨休でフラレた。