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う~ん、まろやかの極みって一杯です。スープも前回同様クリーミー、麺も太目でフワフワ。なぜか客層がおじいちゃんおばあちゃんばかり!?でも、この優しい味わいなら、高齢者ウケするのも分かります。
優しげなスープですねぇ。豚骨ですよね? まるでクラムチャウダーみたい(^^) 最近、こんな風に優しいラーメンが気になります。
豚骨は入ってると思うけど、鶏ガラの方が強い気がします。 どっちつかずなので、スープの種類はその他にしました。 白いし九州だから豚骨と思われがちだけど、本場長崎では鶏ガラも使われてるんです。
スープも前回同様クリーミー、麺も太目でフワフワ。
なぜか客層がおじいちゃんおばあちゃんばかり!?
でも、この優しい味わいなら、高齢者ウケするのも分かります。