あらチャン(おにぎり兄)
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砂糖で角が取れる女
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コメント
こんにちは
面白い味わいで前評判高いだけに
かなり良かった様ですね！
紫陽花の件読みました！
あちら方面で再訪とか凄いですよ！！
キング | 2019年1月21日 12:15こんにちは！
ちゃんぽんのような麺を合わせた醤油ですか、おっ？て声が出てしまいそうです。
メンマの粒々、ネギではなく甘いスライス赤たまねぎも目を惹きますね。
塩対応 | 2019年1月21日 15:03どもです。
此方は美味しかったので次も考えています。
背油狙いで行きます(^^)v
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月21日 17:34どもです！
こちら恥ずかしながら知りませんでした。
独特の甘みがあるスープとは唯一無二の味わいですね。
これは中野のさぴおも向かわないといけませんね。
さぴお | 2019年1月21日 18:59小兵のあらチャン、久々のピント外れ！
採光の問題か手ブレですか？
虚無 Becky！ | 2019年1月21日 19:28こんばんわ～
コチラはとある方からオススメされてるンですよね～。
早めに行ってみたいですし、そろそろ茨城遠征を企画しなきゃなぁ…。。
たく☆ | 2019年1月21日 21:30こんばんは
パッと見は自分が小さい頃に出前で取ってたラーメンを思い出す確かにクラシカルなビジュアル。
伝統の味に現代の技を組み込んだ一杯といったところでしょうか。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年1月21日 22:00こんばんわ～
今さっき、埼玉のレビュワーさんの所にコメント入れたところでした！
麺面からも美味しさが伝わってきますよ～♪
バスの運転手 | 2019年1月21日 22:09こんばんは。
スープ気になります(๑´ڡ`๑)
赤タマネギのスライスも珍しいですね！
ヒデ | 2019年1月21日 22:27電車は通ってないので難しいかもしれません。
ピントはまずまずでしょう。
iPhone 5の限界です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月21日 23:14突然パスワード思い出して、数年ぶりにログインすることができました（；＿；）（；＿；）
お久しぶりです。
マンボウ | 2019年1月22日 04:33あらチャンさん，どうもです。
おっと，大台ですか。
naoさんの採点にもちょっと驚きましたが，ここはいいですよ。
限定の塩，メチャ美味しかったので，機会があったらまたどうぞ。
RAMENOID | 2019年1月22日 05:22
重鎮の皆さんがこぞってレポを上げてたので気になってました。
筑波山の麓の田園風景の広がる長閑な地域。
裏側の駐車場は車がいっぱい。
食券を買って小兵のあらチャンも無事に外待ちに合流。
ショーケースの様に使っているスペースに小麦粉の袋が飾ってあります。何か期待出来そう。
10分程で中待ちに昇格。
ミニファミレス的な広めの店内。
調理場に男性スタッフ2名。
ホールに女性スタッフ2名。
更に10分程でコの字型のカウンターへ。
提供は順調。
スープを飲むと香ばしさの中に玉子の様な甘い香り。
重鎮の皆さんのレポを読むと鶏などに節系の魚介を合わせたものだそう。
ちょっと他の店だと味わった事のない独特の旨味の広がり方です。
グッとしたコシのある麺。これもまた珍しい。ちゃんぽんなどで使うタイプに少し近いかな…
香ばしい豚バラチャーシューは小さめだけど2枚。
中華風な味付けのメンマ。
ほうれん草は歯応えの残るベストな茹で加減。
赤たまねぎのスライスは甘く爽やか。
後は海苔ですかね。
見た目は平凡なクラシカル？かなと思いましたが、味わってみると面白い味わいで気に入りました。
また来て他のメニューも食べてみたいです。
ごちそうさまでした