2018年12月23日（祝）17:00訪店。

夜の部の開店と同時に訪店。外で2,3名
並んでいたものの、後客はちらほら。

会社の先輩から案内いただいたこのお店、
吉祥寺にはあまり来る機会がないものの、
横丁で歴史ある店舗とのことで雰囲気も
良かったです。

サイドメニューの半チャーハンは250円！合わせて口頭でオーダーします。

待っている間に説明書きを拝見。
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戦後間もない頃、2代目の店主が新宿で始めた屋台がルーツとのこと。
ラーメンとギョウザはその頃と一切変わらぬ味を50年以上守り続けて提供。

親子5代で通い続けるお客さま。学生時代に食べた味を懐かしがるお客さま。
「変わり続ける街、吉祥寺」でこれからも変わらない味と心を守り続けて
いこうと考えています。
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等々。

麺はちぢれの中太、スープとよく絡みます。少し麺が強めです。

スープは煮干がきいてます。イワシ系でしょうか、若干エグミも感じる昔な
がらの出汁感です。

「当店のしょう油ダレは、創業50年以上約2万日の間つぎ足し続けた深みのある」
味とのこと。

「安くて美味しい」珍来亭、これからもぜひ長く続いて欲しいです。

メニューにある油ラーメンが気になります。
今度は家族か友人と来ます。どうもごちそうさまでした！