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醤油ダレがキリッと効かされたスープ。鶏を中心とした動物系がどっしりとしている。シンプルな構成で好感の持てる味わいだ。白い粉を大量にまとった麺は、茹で上がると平ざるで上げられ軽い湯切りのみ。フワリとしながらコシのある良い麺です。
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鶏を中心とした動物系がどっしりとしている。
シンプルな構成で好感の持てる味わいだ。
白い粉を大量にまとった麺は、
茹で上がると平ざるで上げられ軽い湯切りのみ。
フワリとしながらコシのある良い麺です。