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77点
ラーメン720円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン ひかり（埼玉県川越市）YU

「ラーメン720円」@ラーメン ひかりの写真前回野菜つけ麺を食べて合わなかったので今回はラーメン720円にした

かなり獣臭さの残るインパクトが大きいスープ。見た目は白濁してるけど上澄みだけで下はちょっと濃い目の醤油スープ。臭いとは違いかなり透明感が有ったし かえしもかなり角があり強いスープだった。そこに歯応えが有るうどんぽい極太麺。スープの強さにバッチリ！驚いたのチャーシュー。肩ロース？のロールチャーシューでロールケーキ位の大きさと厚さ。煮た後に表面を焼いて出してて箸でも崩れる位柔らかい。厚さが有るのでかなり食べ応えが有った。こなチャーシューならチャーシュー麺でもお得かも

美味しかった！ご馳走さまでした！

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