さぴお
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コメント
どもです。
年末年始のラー活は難しいですね^^;
よくよく調べて行かないとね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月29日 19:57こんばんは～
遅い時間帯でなかなか厳しかったようですが、
IEK連食って若いなぁ～笑笑
銀あんどプー | 2018年12月29日 22:48さぴおさん、
この白い家系苦手なのです。やっぱり直系でなくっちゃ。
あと、ここはチャーシューが今一つだったのを覚えています。
まなけん | 2018年12月30日 04:51おはようございます
星印は残念でしたね。夢も。。。
こちらは未訪ですが、昔は、評判良かったみたいですが
変わっちゃったようですね。
mocopapa | 2018年12月30日 05:20おはようございます
評判が良かったんですね。
人手不足もあるし変えたのでしょうか。
食べやすそうだし仕方ないですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月30日 06:14さぴおさん，どうもです。
星印までだったらSHINさんとか末廣家さんとかくり山さんとか考えられたんでしょうけどね。
夢まで戻っちゃうと億劫になるのは分かります。
２店めはちょっと残念でした。
RAMENOID | 2018年12月30日 06:44☆と夢にふられての家系連食でしたか。
生憎でした。またの機会があると良いですね。
おゆ | 2018年12月30日 07:27おはようございます☆
白楽は「くり山」さんにしか行った事がないです。
家系の連続になったようですが、やはり直系の方がいいようで。
2軒フラれるとは痛いですね…。
ノブ（卒業） | 2018年12月30日 08:17こんにちは
Potiさんに言われるまでさびおさんと思い込んでたキングです🙈
色々と決まらなかったようで
まさかの家系の連食になってしまいましたね😭
キング | 2018年12月30日 09:14こんにちは。
おっ！キングさんがちゃんと訂正してる（笑）昨日そんな話になったのでww
そして、まさかの家系連食！こちらも少し気になってましたが、遠征して行くほどではないかな～と思ってます(>_<)
poti | 2018年12月30日 10:21おはようございます！
お目当てのお店は残念でしたorz
良いところの麺使ってるだけにもったいない印象でしょうか。
食べやすそうですが、具材含めてもう一押し欲しいですね。
塩対応 | 2018年12月30日 10:22
どうも、さぴおです。
白楽～反町攻めを敢行。
とらきち家で、レベル高き家系を堪能。
その後にこのイベント最大のお目当てである『星印』へ。
しかし、年末年始休暇で撃沈。
ならばと、あわてて行った『夢』も閉店時間4分間に合わず死刑宣告。
「白楽まで戻るのも面倒だし…」と近所にあったそこそこな平均点がある家系へ。
L字カウンターで広々スペース。
子ども連れが二組もいまして、感じのいいお店なんでしょう。
なんだかお絵かきをしておりまして、微笑ましいです。
食券にて「ラーメン」を選択。
とらきち家より10円高い680円です。
コールは「全て普通」
⚫ジッ食
白いスープですね。
これだけで、直系とは違う味わいだって分かります。
スープは、豚骨が乳化したミルキーな風合いが強め。
カエシは支え程度のバランス。
乳脂さが非常に目立つ味ですね。
語弊ある言い方をすると、
壱角家のようなチェーン家系の丁寧に作られたような味わい。そんな印象をうけます。
麺は菅野製麺の中太麺。
うっ、これはかなり柔らかいぞ…。
太めの麺がブニブニとした弾力。
どうしても単調な食べ答えとなってしまいました。
卓上アイテムも、生姜と豆板醤くらいでパワーダウン。
家系密集地帯では、もう１つ何か武器が欲しいと思ってしまいました。
ご馳走さまでした。