【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤一番　江南店



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　江南市



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～3時



【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし



【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？

　

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四川味噌らーめん　　



【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　770円



【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート



【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　65点



【感想】



約1ヶ月ぶり。今回は、〝四川味噌らーめん〟。味噌自体の香りは決して強くはない。味噌辛さはほどほどに唐辛子の辛さが加わるが辛さ自体は軽め。スープ自体は重たさは感じないが、ほどほどの動物系の旨味も少なからず感じる事が出来る。細麺ストレートの食感は固め。全体的は可もなく不可も無くチェーン店らしさと言うよりは、〝藤一番〟らしさを思わせる。