夜勤が終わったのが午前2時、仕事中から「ラーメン食べたい」病が出ていたのですけど実際終わったらおねむの時間が来たみたいで「田中商店」遠征はあきらめてビールを
飲んで爆睡。起きたら朝の10時・・・腹減った。
と言うことで11時からやっている楓神へ。
駐車場に車を止めて社外に出ると匂いますねぇ〜って言うか「臭う」。
よく、豚骨臭っていいますよね？でも今日の楓神はまさに「養豚所の臭い」と言う言葉が的確・・・期待と不安が入り乱れつつ店内へ。
カウンター席に座りラーメンを注文。待つこと5分くらいで出来上がり。
スープを一口。う〜ん、匂いとコクは比例するのか？今日はいつもよりコクがあります。今までで最高の出来じゃないかな？
麺を一口。硬さは普通で注文したのですけど十分の硬さ、味もいいですね。田中商店
の麺より塩分が少なめで小麦粉の香りをダイレクトに感じられる麺。どちらも甲乙つけがたいのですが健康にはこちらの方がいいのですかね？うまいです。

いやあ〜、美味しかったですね。替え玉を2回頼んだのですけれど、硬さは全部普通で
注文。これ以上硬くする必要性は感じられませんでしたね・・・むしろヤワで注文しようかどうか迷ったくらい。いやあ、ご馳走様でした！