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「紅ズワイの塩らぁめん 880円」@鯛塩そば 灯花 ラゾーナ川崎プラザ店の写真2018.16:50〜

魚介とカニ香るラーメン。
塩分やや濃いめ、油多めの割とメリハリのある味わい。
麺は中細のストレート、茹で加減は普通よりややカタメ。
具は長い太い穂先メンマに青ネギ、柚子、チャーシュー。
チャーシューはロースでやや臭みあり。
エビのつみれはカニカマみたいな味で全体的にフワッとしていてコレも美味い。
食べていると時折、柚子味で変化を楽しめます。ガッツリと柚子じゃないところがいいのかもしれません。

旦那はエビつけ麺(1200円)を食べたのだがスープが美味く、具材も良いものを使いしっかりとした味わいなのだが、麺が茹で過ぎていて微妙。それでいて残念な感じに。
今度は他のメニュー食べてみます。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

一燈と違って、フードコートのレベルにしっかり合ってしまってるイメージですね、ココは。オペでダメになるんですかねぇ、、それだけでない気も。
来年もよろしくお願いします!

no | 2018年12月31日 15:58

コバトさん、こんにちは。

ああ、やっぱりこっちにも食べに来ていたんですね。
ここ、味自体は悪くないと思うんですけど、あのフードコートの雰囲気が再訪を躊躇わせてしまうんですよね・・・。

ぬこ@横浜 | 2018年12月31日 16:04

noさん、コメントありがとうございます。
チョイスは悪くない店舗を出しているんですけどね〜。
期待をせずに食べるのがいいのかもしれません。

コバト | 2019年4月4日 11:15

ぬこさん、コメントありがとうございます。
実はちゃんと食べています。揚げるのが遅いだけで…笑
入りやすさは抜群なんですよね!

コバト | 2019年4月4日 11:16