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「地鶏そば(塩)」@麺屋 一燈の写真鶏の旨味が詰まっていて濃密なスープ。
旨味過多のようで舌に痺れなどを感じないところが素材の旨味だからなのでしょうか。
中細麺にもスープがよく絡みマッチングもよい。
鶏のチャーシューが二種類の計6枚とチャーシュー増しと同じような感じ。
どちらも抜群の美味しさ。
後はネギのみとシンプルながら満足度が高い。

この限定は毎回間違いのない美味しさ。

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