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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線恵比寿駅の南西、駒沢通り沿いにある。・店の外観：白い看板、食品ディスプレイ。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで３３席ほど。・客数 ：夕飯時、６割程度の入り。・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：半ラーメン（２００円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：本当に小さいチャーシュー（１枚）、メンマ、小さめのノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色っぽい、縮れ、プリプリした食感。ダマになって喰いにくい。・スープ ：見た目は、粉末が少々油が層を成すほどたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、煮干し醤油味。油がしつこく化調感も満載で甘みもあるちょっと適当に作った感じ。・その他： 堪能した。
ひぐま
タバサ
mocopapa(S852)
・店の場所：ＪＲ山手線恵比寿駅の南西、駒沢通り沿いにある。
・店の外観：白い看板、食品ディスプレイ。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで３３席ほど。
・客数 ：夕飯時、６割程度の入り。
・店員 ：調理の男性２人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：半ラーメン（２００円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：本当に小さいチャーシュー（１枚）、メンマ、小さめのノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色っぽい、縮れ、プリプリした食感。ダマになって喰いにくい。
・スープ ：見た目は、粉末が少々油が層を成すほどたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、煮干し醤油味。油がしつこく化調感も満載で甘みもあるちょっと適当に作った感じ。
・その他：
堪能した。