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「つけ麺」@つけ麺専門店 三田製麺所 蒲田東口店の写真サラっとした豚骨に魚粉アシストを加えた王道の豚骨魚介系つけ麺。
やや甘めで軽く酸味を感じる構成、辛味は全然感じない万人向けチューニング。
麺はうどんのような太さの多加水極太麺、モチプリ感のある弾力の強い麺で個人的に好みなタイプでスープとの相性も良好。

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