写真取り忘れたので画像は3ヶ月くらい前ですが、食べたのは最近(1月3日)です。
飲んだ後に訪問。
変わらず見た目はとてもキレイです。しかし場所的に仕方ないのですが近くの人の香水が強く少し邪魔かな。
スープも熱々ですが、器も熱々でこちらはとてもいいです。
味はあっさりしてるけどスープの甘さが後を引いて物足りなさはなし。2種類のチャーシューはいい感じのレアですが、スープが熱々なのですぐに火が通ってしまいます。中途半端に火が通ったお肉は匂いが出るので別皿での盛り付けを希望すればもしかしたらいけるかもですが、できれば小さな取り皿があると尚良。麺も細麺で加水率とかは詳しくはわかりませんがちょうどよかったと思います。
個人的に気になったのはメンマ。味は薄めで穂先なので食感は良し。でも、缶詰や業務用なのか独特の匂いがけっこう気になりました。同じ穂先でも、もちもちの木のような味のメンマの方がいいかな。
トータルでは美味しくいただけました！あくまで個人的にですが、最後まで残念なのはやっぱりメンマ。この香りが全体の印象を壊してしまうかもです。ごちそうさまでした！