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久しぶりの訪問。開店30分前に着いてしまったので迷ったが、折角なので決意!!ドンドン後に人が並んでいき、いよいよ開店。並んで入る時に気になった「ドカ盛」なるものを注文。待つ事、数分で到着。大宮二郎が学んだ場所だけに麺や香りが似ているところがあるが、ランクが数段上ですね。スープは臭みがなく、脂が浮いているのにスッキリ感がある。麺も平打ちの太麺でスープを良く吸い、コシもあり、美味い。やはり馬場二郎と言えば「ブタ」ですね。柔らかく、ジューシーで、この繊維質をほぐして食べたり、塊として食べたり、麺にもスープにも良く合っている。非常に秀逸な二郎でした。しかし、私にはドカ盛は多いなぁ〜完食したけど、苦しかった。(>_<)
久しぶりの訪問。
開店30分前に着いてしまったので迷ったが、折角なので決意!!
ドンドン後に人が並んでいき、いよいよ開店。
並んで入る時に気になった「ドカ盛」なるものを注文。
待つ事、数分で到着。
大宮二郎が学んだ場所だけに麺や香りが似ているところがあるが、ランクが数段上ですね。
スープは臭みがなく、脂が浮いているのにスッキリ感がある。
麺も平打ちの太麺でスープを良く吸い、コシもあり、美味い。
やはり馬場二郎と言えば「ブタ」ですね。
柔らかく、ジューシーで、この繊維質をほぐして食べたり、塊として食べたり、麺にもスープにも良く合っている。
非常に秀逸な二郎でした。
しかし、私にはドカ盛は多いなぁ〜完食したけど、苦しかった。(>_<)