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自宅からは吉原大門を通って此方へ…。この辺は『大村そば店』とか此方とか、日本そば屋なのに中華メニューが旨い店が少なくない！今日はまだ未食の麺を頂く。「タンメン」だが野菜はあまり多くない印象でデカい木耳が３つ。ソレが目立つ。しかし麺量が楽に1.5玉は有りそうな位ボリューミーである。ツルツルの中細麺がお腹いっぱい食べられる。。。又スープが日本そば屋とは思えない旨さで出汁と化調のバランスが凄く好みだ…。この味の濃さは中華屋のタンメン以上だ！先日頂いてその旨さに唸った「五目そば」も塩スープだったが、コレの方が幾分か化調も油も強くてより中華っぽい味だ。コショーが良く似合う味のスープ！自分が昔子供の頃に出前で取ったようなタンメンの味で、凄くタンメンらしくて説得力のある味なのである。。。懐かしい下町の中華屋の味と、下町の日本そば屋の味が両方楽しめる貴重な店舗である。しかも安いし…！！ご馳走様。
スープの色合いが富白さんぽくて 侮れない感じがいいですね～（笑） 化調上等！な自分としては このキクラゲとＣＰがすごく魅力的です＾＾
なべさん、こんばんは！ 自分も化調上等派です。美味けりゃ良いじゃんという感じで…＾＾； この下手な中華屋より旨いラーメンやタンメンは心が躍りますね～！
４門
舌待恋軒
４門
甚平
この辺は『大村そば店』とか此方とか、
日本そば屋なのに中華メニューが旨い店
が少なくない！今日はまだ未食の麺を頂く。
「タンメン」だが野菜はあまり多くない
印象でデカい木耳が３つ。ソレが目立つ。
しかし麺量が楽に1.5玉は有りそうな位
ボリューミーである。ツルツルの中細麺
がお腹いっぱい食べられる。。。
又スープが日本そば屋とは思えない旨さ
で出汁と化調のバランスが凄く好みだ…。
この味の濃さは中華屋のタンメン以上だ！
先日頂いてその旨さに唸った「五目そば」
も塩スープだったが、コレの方が幾分か
化調も油も強くてより中華っぽい味だ。
コショーが良く似合う味のスープ！
自分が昔子供の頃に出前で取ったような
タンメンの味で、凄くタンメンらしくて
説得力のある味なのである。。。
懐かしい下町の中華屋の味と、
下町の日本そば屋の味が両方楽しめる
貴重な店舗である。しかも安いし…！！
ご馳走様。