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7年ぶりに投稿。昨年、店舗チェンジしたのは気になっていたが、臨休などタイミングが悪かったこともあり、やっと訪店。鶏醤油もあったが、本日は煮干しの口だったので表題をオーダー。燕系にも感じるが、煮干しの出汁が淡麗と濃厚の中間くらいのためそれともちょっと違う感じ。トッピングは２種のチャーシューと岩海苔、スラ玉ねぎ、板海苔に背油があり、ＣＰも高く普段使いしたいですね。今回伺ったときは体調が悪いらしく、咳きこんでいらっしゃった。お体お大事に、これからもおいしいラーメンをお願いします。
kuniking
先生
北崎ウンターデンリンデン
渡瀬沢庵
ロッシ
昨年、店舗チェンジしたのは気になっていたが、臨休などタイミングが悪かったこと
もあり、やっと訪店。
鶏醤油もあったが、本日は煮干しの口だったので表題をオーダー。
燕系にも感じるが、煮干しの出汁が淡麗と濃厚の中間くらいのためそれともちょっと
違う感じ。
トッピングは２種のチャーシューと岩海苔、スラ玉ねぎ、板海苔に背油があり、
ＣＰも高く普段使いしたいですね。
今回伺ったときは体調が悪いらしく、咳きこんでいらっしゃった。
お体お大事に、これからもおいしいラーメンをお願いします。