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昨年のスーパーGT最終戦 ツインリンクもてぎに行ったときに出店してました。夕方で寒かったので、なんでもいいから温かいものを食べたくて購入。出店なんて、たいしたことないだろうと思っていたら本物が出てきてビックリ!麺は中太で小麦の風味を感じつつモチモチ。スープは、味噌なのに、しっかりとトンコツが存在する。かなり、濃厚でないとこうはならないでしょう。トッピングは、モヤシ、葱、炙りチャーシューに味噌ダレ。思わぬところで、美味しいラーメンに遭遇して嬉しい誤算。今度は店舗の方に行ってみたいと思います。ごちそうさまでした。
夕方で寒かったので、なんでもいいから温かいものを食べたくて購入。
出店なんて、たいしたことないだろうと思っていたら本物が出てきてビックリ!
麺は中太で小麦の風味を感じつつモチモチ。
スープは、味噌なのに、しっかりとトンコツが存在する。
かなり、濃厚でないとこうはならないでしょう。
トッピングは、モヤシ、葱、炙りチャーシューに味噌ダレ。
思わぬところで、美味しいラーメンに遭遇して嬉しい誤算。
今度は店舗の方に行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。