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「中華そば」@新福菜館 本店の写真今回はお土産セットを自宅で調理

ココのセットはネギからメンマさらにはチャーシューまで入っています
他の材料を必要としないので非常に便利ですね

真っ黒なスープからは想像できない鶏ガラの香り高いスープ
細麺ですがしっかりとした腰もあります
食べていくうちに麺が黒く変色してくるのは低加水だからでしょうか

時々無性に食べたくなります

チャーハンお土産セットも出せば良いのに・・・

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