・訪問回数：移転前を含めると２回目の訪問。
・店の場所：ＪＲ北海道千歳線千歳駅の北東、千歳市立日の出小学校のすぐ北東にある。
・店の外観：黒っぽいタイル調の壁、白い看板・暖簾。
・駐車場　：４台分くらいあり。
・席　　　：カウンター・座敷で２３席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外６人。
・店員　　：調理場の男性１人、補助の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：ベジポタ塩（７３０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具　　　：チャーシュー（１枚）、レンコン、刻みタマネギ、揚げネギ、青ネギ。
・麺　　　：中細麵をチョイス。細、断面は正方形、透明感のある少し白色っぽい、軽い縮れ、モチモチクニュクニュした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある黄色みがかった白色。喰ってみると、クリームポタージュをサラサラにした感じの味。ニンニクの風味が程よく効いていて、具が混じると香ばしさやシャキシャキ感が出てきて旨い。後半はジャガイモ感が効いてくる。
・その他　：
堪能した。