一日三食ラーメン
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コメント
どもです。
こちらは美味しかった記憶があります！
また行かなくてはと思いつつ、彼方のお店にも
行きたいし、忘却されそう(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月16日 08:03こんにちは
下北ぶらっと1分で終了でしたか
良質な背脂って感じですね！
キング | 2019年1月16日 08:48こんにちは。
自分は以前醤油をいただきました。
まいけるさん散髪帰りの立ち寄り店はオシャレでおいしいお店でした。
glucose | 2019年1月16日 08:59こんにちは☆
先日はありがとうございました！
この背脂はなかなか魅力的ですね。
下北沢はライブでしか行った事がないので久しぶりに訪問してみたい場所です。
ノブ（卒業） | 2019年1月16日 09:57こんにちは。
下北沢と連食となるとこのパターンが一番王道な感じですね！こちらは結構好きなお店なので、何回か訪問してますよ＾＾久々に行きたくなってきました！
poti | 2019年1月16日 11:11こちら美味しいですよね🤤
またワンタンで一杯やりたい。
NORTH | 2019年1月16日 11:22初訪問で限定(蟹出汁中華・醤油)を楽しみました。
デフォで再訪しようと思いつつ早２年経ちましたw
おゆ | 2019年1月16日 11:23こんにちは(*^^*)
さすがprogress、攻めてますね～
こちらも、こちら出身のさわも、
安定の旨さですね。
としくん | 2019年1月16日 13:04こんにちは〜
こちらはオープン間もない頃に行ったきりにしています😅
同じ組み合わせで連食してみたいですね👌✨
銀あんどプー | 2019年1月16日 13:59こんにちわ～
まさか、連食されているとは？ｗ
てか、まだ一升サンの事分かってないですね自分？（笑）
この後はどうもでした♪
バスの運転手 | 2019年1月16日 16:00こんばんは！
見事に身体が背脂たっぷりらーめんを欲して来ましたよ‼️😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年1月16日 19:48こんばんは。
自分も２年前に食べた時はかなり響いたんですが、
それきり行けてないいです。
再訪したいですね～
kamepi- | 2019年1月16日 22:24こんばんは！
淡麗のイメージがコチラは強かったのですが、背脂もイケそうですね、特典の玉葱は嬉しい限りですw
塩対応 | 2019年1月16日 22:34こんばんはぁ～♪
こちらでも飲んでいないんですね。
体調が悪いんですか(笑)
一度しか伺っていませんが、美味しいお店ですよね。
mocopapa | 2019年1月16日 23:41こんばんは😊
スープも飲み干したなら美味しかったんでしょうね😋
連食って難しいです😅
ヒデ | 2019年1月17日 00:07
久方振りの下北沢。
昔はたまに買い物していた記憶が微妙にあったので、何となく街をぶらっとしてみたところ、開始わずか1分も経たないうちに終了。
もう一軒行っておくか❓️リストをピックアップしておいたので、さっそく未訪問さんいらっしゃい❓️的に突撃してみます(笑)
先客2人。
まずは券売機で中華そばをポチ。
背脂についての説明を確認した上で、背脂ボタンをポチっと(笑)
少し待って完成。
【スープ】
動物系に煮干しや昆布など魚介を効かせた醤油なスープ。
一軒目で醤油のインパクトが強かったので、背脂を追加してコッテリ仕様にしてみました。
コッテリと言ってもギトギト系の脂でなかったので、バランスの良いスープが垣間見れるところもあり、ほのかに背脂からの甘味を感じるところが良いですね。
【麺】
低加水の細麺。
麺量はさほど多くない感じ。
麺に背脂が絡んで、スープ＋背脂の味わいがどことなく好きかも。
【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、タマネギ、海苔。
タマネギは背脂の特典的なもの。
ネギとタマネギが背脂と共にやって来るのは良いですね。
きっと一軒目で訪問していたら変わったんだろうなぁ～としみじみ反省しながら、でも、この味わいは好きなタイプだ❗️と思いながら、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。
ご馳走様でした。