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「赤丸ラーメン大盛り907円」@新世 生麦店の写真訪問日:1月13日(日曜日)

この日は朝から休日出勤してましたが、午後に川崎に用事があり、金沢区から首都高でやって来ました。

浅田でおりるつもりでしたが、大師ジャンクションの事故の影響で渋滞が発生しているようなので、生麦でおりました。

第一京浜ね繋がる道路沿いにラーメン屋が固まっているのはリサーチ済みだったので、コイパに停めてお店選び開始です。大黒家さんは他の店舗で食べたことがあったので、地元の人気店らしいこちらを13時に訪問しました。

定番メニューにするか迷いましたが、辛そうなルックスに惹かれてこちらをオーダーしました。

カウンターには醤油、酢、コショウ、ラー油の定番4点セットがありました。

08分に着丼しました。トッピングは、赤いの、刻み水菜、刻みニラ、温泉卵でした。「赤いの」は玉ねぎと挽き肉の炒め物で、赤色はラー油でしょう。

スープは白濁したあっさり豚骨でした。ちょっと物足りないかな。麺は普通の太さのストレートで、茹で加減はかなり柔らか目でした。この辺で嫌な予感。

卵は温泉卵なので、黄身の甘さは楽しめましたが、崩さないように掬うのがちょっと大変でした。「赤いの」は辛さはそこそこ楽しめましたが、全体量と比べると挽き肉が少なく、バランスは今一でしたね。

16分に固形物完食して退店しました。

※ 地元では人気のある大衆中華店のようでしたが、ラーメンはいまいちと感じてしまいました。店内POPによると「チキンチャーハン」が名物のようでした。ラーメンにいかずに素直にこちらをいただけば良かったかなぁ。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

らーめんに温泉卵、珍しいですね。こんな時があるから、美味しいラーメンに巡りあった喜びはでかいんですね!

ひで丸 | 2019年1月17日 06:32

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

あらら・・・ちょっと残念な一杯だったようですね。
ヤワ麺でなければもう少し印象変わっていたかもしれませんね。

ぬこ@横浜 | 2019年1月17日 07:16

こんばんわ~

辛い挽肉と温泉卵が美味しそうですが麺が柔らかめなのは残念ですねww
その辺が好みに合っていたならもう少し点数も上がったかなぁ?

バスの運転手 | 2019年1月17日 20:57