Item: ふる川
Rating: 90
Author: まっくいん

90点

写真なくてすいません。

平日オープン直後。後客5。

細麺注文の方からどんどん出てくる中10分ほどで着丼。

見た目は二郎系ですが似て非なるもの。
上品なスープにたっぷりな背脂。
野菜は150ｸﾞﾗﾑもないかな～？
でもキャベツ率高いし、キャベツが甘くて美味い！多分過去一番二郎系で１番美味しいキャベツ！笑

麺は中太で太すぎなくスープしっかりもってきます。
チャーシューは相変わらず秀逸。

濃厚系は微妙な印象なこちらでしたが確実にブラッシュアップされてますね。
ごちそうさまでした。