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大盛＋50円に惹かれ、大盛を注文。豚チャーシュー、鶏チャーシュー二種、刻みネギがのり、ご対面。平打ち中太やや縮れ麺に醤油色に透き通る牡蠣煮干し鶏醤油スープです。あっさりうす口しょうゆとあるスープは淡麗系ながら、たしかな魚介の旨味と淡い苦味があり、加水率高めの平打ち麺はチュルチュルとした喉越しで、ドンドンと麺を口に運びたくなります。あっという間に完食完飲。たまりしょうゆとあるブラックや豚しぐれと味噌なども気になります。
さすらいのラーラー人
MAKEJI(味薄めで)
DMAX
scirocco（実況中継風）
Ra麺@答えくん
大盛＋50円に惹かれ、大盛を注文。
豚チャーシュー、鶏チャーシュー二種、刻みネギがのり、ご対面。
平打ち中太やや縮れ麺に醤油色に透き通る牡蠣煮干し鶏醤油スープです。
あっさりうす口しょうゆとあるスープは淡麗系ながら、たしかな魚介の旨味と淡い苦味があり、加水率高めの平打ち麺はチュルチュルとした喉越しで、ドンドンと麺を口に運びたくなります。あっという間に完食完飲。
たまりしょうゆとあるブラックや豚しぐれと味噌なども気になります。