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「清湯つけそば」@つけそば 神田勝本の写真友達から紹介され、こちらへ
寒い中、行列発見(^_^;)
店内に入ると、和食をイメージさせ清潔感ある感じです。

清湯つけそば?名前の由来は知りませんが?
綺麗な麺が二種類
通常よく使われる中太麺と博多らーめんの様な細麺
それぞれを味わいながら、食べる一杯です。

つけ汁は、かなり…あっさりです。
出汁を効かせた、さっぱりつけ麺
美味しいのですが?
この汁なら、蕎麦の方が美味しいのでは?
妄想しながら食べてました(笑)

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
二種類麺良いですね!
細麺、太麺、同時にと
一度に3度美味しく食べそう!!

キング | 2019年1月24日 09:23

こんにちは〜
それほどでもなかったようですね😅
こちらは温度低下とスープ割りで
次第に節感が高まるのが良かった記憶があります😋

銀あんどプー | 2019年1月24日 12:31

これを1度はと思っていますが未訪問です。
つけダレが麺に負けている印象でしたかね。

おゆ | 2019年1月24日 16:14

どもです!
麺を全粒粉の香り高いものであれば満足度があがりそうですね。
太さだけではなく、麦の配合率も選べれば、さらに良さそうですがなかなかむずかしいですね。

さぴお | 2019年1月24日 17:28

どもです。
わたしは此方が大のお気に入り!
同時に二種類あると否が応でも麺の違いが
分かり、より美味しくいただけます(^^)/
ヤバい、行きたくなってきた(^з^)-☆

こんにちは。

やはりこちらはつけ麺のお店ですよね。
汁そばを食べてしまったことを今でも後悔しています。

glucose | 2019年1月25日 15:33