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足立区役所に用事があったので、役所に車をとめつつ初訪店。いわずと知れた“東池袋 大勝軒”の流れですね。カウンターのみ8席くらいのこじんまりとしたお店ですね。店主と母親(?)の2人で厨房をキリモリしてました。食券機で表題をポチポチと、案内され5分くらいで提供されました。ゆでたまごは半分最初からついてるのね。 1個半になっちゃったよ。。。デフォで堅めなんでしょうか? やや堅めの麺が丼に乗ってきました。見た目では少ないかな〜と思ったんですが、しっかり詰まってます。つけ汁は大勝軒らしいやや酸味の味で酸味はそれほどきつくなかったです。冬季限定で“ゆず”のオプションもやってるみたいですね。(ワタシはゆず苦手なんで遠慮しときました・・・)なかちゃん さんが前のレポで絶賛の特製ラー油を中盤で入れてみましたが⇒合います!! うまいっす!!(かなり辛いので入れすぎ注意)スープ割をカウンターに上げお願いして、最後まで美味しくいただきました〜 ごっちゃんです♪強いて贅沢をいうなら、つけ汁はもっと熱々のが望ましいかな〜。。。
足立区役所に用事があったので、役所に車をとめつつ初訪店。
いわずと知れた“東池袋 大勝軒”の流れですね。
カウンターのみ8席くらいのこじんまりとしたお店ですね。
店主と母親(?)の2人で厨房をキリモリしてました。
食券機で表題をポチポチと、案内され5分くらいで提供されました。
ゆでたまごは半分最初からついてるのね。 1個半になっちゃったよ。。。
デフォで堅めなんでしょうか? やや堅めの麺が丼に乗ってきました。
見た目では少ないかな〜と思ったんですが、しっかり詰まってます。
つけ汁は大勝軒らしいやや酸味の味で酸味はそれほどきつくなかったです。
冬季限定で“ゆず”のオプションもやってるみたいですね。(ワタシはゆず苦手なんで遠慮しときました・・・)
なかちゃん さんが前のレポで絶賛の特製ラー油を中盤で入れてみましたが⇒合います!! うまいっす!!(かなり辛いので入れすぎ注意)
スープ割をカウンターに上げお願いして、最後まで美味しくいただきました〜
ごっちゃんです♪
強いて贅沢をいうなら、つけ汁はもっと熱々のが望ましいかな〜。。。