Item: はりけんラーメン 南店
Rating: 88
Author: ぽんたろ

88点

初めて来店しました。
食券を購入し手渡してから5分程度で着丼。
半透明の澄んだスープに細い麺。
スープは塩味はやや少なく、うま味が強い。ふわっと黒胡椒が香るなんとも完璧なスープ。
麺はパリッとした細ストレート麺で、スープの絡みも程よい。
久々に美味しい醤油を食べたな、という感じでした。
スープまで飲み干させて頂きました。笑
そして店員さんの対応がまた良い！
また伺いたいと思います。
ご馳走様でした！