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初来訪。つけ麺は好みじゃないので海老味噌ラーメン+味玉。950円。海老を思いきり感じられながらクリーミーな味噌ラーメン。麺は中太なのかなぁ。プリプリ食感で、最後まで温度を逃がしにくいスープの熱さと濃さにベストマッチ!最近食べたラーメンの中で個人的には最上級でした。ただ残念なのは店内での人の並び方。地下だからうまく並べないけど、そこをもう少し整備してほしいな。
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初来訪。
つけ麺は好みじゃないので海老味噌ラーメン+味玉。950円。
海老を思いきり感じられながらクリーミーな味噌ラーメン。麺は中太なのかなぁ。プリプリ食感で、最後まで温度を逃がしにくいスープの熱さと濃さにベストマッチ!
最近食べたラーメンの中で個人的には最上級でした。
ただ残念なのは店内での人の並び方。地下だからうまく並べないけど、そこをもう少し整備してほしいな。