glucose
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コメント
こんばんは
肉はそんなに厚いんですね〜
肉もちょっと入っている和えられたネギ美味しそう！
海苔もかなり入っていますね！
キング | 2019年1月29日 23:58おはようございます❗
バラ海苔とネギが沢山入っていて、普通のラーメンより体に良さそうですね✌️
川崎のタッツー | 2019年1月30日 03:51glucoseさん，どうもです。
レポしてませんがいただいてます。
ラーショっぽいのも当然で，店主がラーショのネギラーメンを食べたくて作った，リスペクトラーメンですので。
でも，良温オリジナル感が絶対出ちゃうんですよね。
RAMENOID | 2019年1月30日 05:35チャー好きもネギ好きもどちらも満足できる一杯のようですね。私はバラ海苔にも惹かれます。食べたいなぁ😋
りっきー | 2019年1月30日 06:16こんにちは。
ネギも良さげですが、海苔がうまそうですよ。
大胆な中にも繊細さが・・「繊細さ」が味に出ていることが写真からも伺えます。
mona2 | 2019年1月30日 09:09この厚切りにはウキウキの肉総裁です(笑)。
なるほど、ラーショ・リスペクトの葱チャーなんですね。
おゆ | 2019年1月30日 09:24こんにちは。
肉総裁が喜んでますね（笑）良温さんの限定はいつも魅力的で気になってます！たっぷりのネギも魅力的ですね☆
poti | 2019年1月30日 12:28こんにちは。
ラーショリスペクトでしたか。
ネギ星人ではないですが惹かれますね～
kamepi- | 2019年1月30日 12:29こんにちわ～
自分もネギ大好きですが海苔も大好きなのでコレはそそわれます♪
前レビュ迄は牡蠣を使った一杯が続いてましたね～！
今の季節は牡蠣美味しいですからね～♪
バスの運転手 | 2019年1月30日 14:13こんにちは(*^^*)
＞ヘタレの方でもOKです
貴重な情報有難うございます。
かなり高級感のあるラーショリスペクトですね。
てことは、ネギは辛味だけでなく味付なんですかね。
としくん | 2019年1月30日 14:13お仕事とはいえ、土浦にお泊まりでラー活、いいですね〜☆
ヘタレでも大丈夫な辛さとのことなので、機会があれば食べてみたいです♪
tomokazu | 2019年1月31日 04:12こんばんは！
コチラは次の遠征時にロックオンしてまーす‼️❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年1月31日 19:48こんにちは。
良温さんいいですね。
そうか、バラ海苔トッピングもあるのですね。
次回は、やってみます。
ももも | 2019年1月31日 20:53
土浦での外部会議後の夜麺活。
翌日も土浦勤務なのでこの日は土浦泊まり。
まだ閉店時間までには間に合いそうなのでこちらを20時35分再訪してみました。
遅い時間のためか入店時店内客3名。
壁紙に貼られたメニューを見上げてネギラーメン850円におススメのバラ海苔トッピング100円を口頭注文。
宮田店主さん他若いお兄さんとお姉さん3人でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。
スープの基本は良温そばと思われます。
豚>鶏と思われる動物感を感じる混濁気味のスープ。
トロミがあってわずかに背脂の姿も。
塩分濃度はこちららしくやや高め。
底の方になるとBPが効いてスパイシーに。
自家製辣油もスープによくなじみます。
麺は多加水気味の中細麺。
以前よりはやや柔めの茹で上りになったのは同じ。
麺量は180g程度と量的にも満足です。
具材は板海苔、辛和えネギ、チャーシュー、バラ海苔です。
見ての通り、麺が見えないほどの具沢山。
辛ネギには辣油とBPが和えられています。
この自家製辣油、辛そうに見えても意外に辛くないのでヘタレの方でもOKです。
ネギの中には短冊チャーシューの姿もあって、ちょっとラーショっぽさも。
肩ロースは1センチ、バラロールは2センチほどあろうかと言うほど肉厚で肉総裁も喜ぶほど。
一見豪快な一杯に見えながらも繊細にところが潜んでいるのがこちらの魅力でもあります。
ネギ星人も満足の一杯。
最近は時々提供されているようなのでネギ好きの方はぜひ。
ごちそうさまでした。