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「チャーシューメン小820円身入り」@手打ち中華そば 酒田の写真2018/12/27
とっても とっても とっても とっても
とっても とっても 大スキよ
Darling, I like you darling イイ イイ〜♪

近場にコイパは無いので少々歩く事になるコチラ
オイドさんのレビューに惹かれやってきマンタw
入店すると店内は煮干しの良い薫り

食券制 身入り(背脂)は紙チケで券売機に着いたポケットから取る
カウンター席とテーブル席ひとつ、表題食券と身入りチケを高台の載せお好みは伝えずカウンター席に座る
ワンオペでよく見ると大人しいイケメンの店主

暫し後、高台よりサーブ
小振りな丼に詰め込んだ具沢山なビジュアルの一杯

スープは塩分濃度優しめながら厚めの豚骨出汁で裏打ちされた煮干し清湯 後にはんぺん背脂でブーストされるが初動で既にウマウマ!

麺は多加水故か軟め平打ピロピロ縮れ中太 小でも麺量は200gと中々ある この手打ち麺、めちゃくちゃ旨い!

叉焼は5枚でややポソな昔ながらの煮豚 味付けは薄味なので優しいスープに調和 
端豚も入り肉質良好、ボリューム満点だ

細切りのシナチクはひとつだけちょい戻し足りない部分も有ったがそれはご愛嬌 コリコリ美味しい
葱は青々だが後のブースト背脂の中和剤の役割

満腹満足!旨いんだな、これがw

ちな近隣コイパの相場は100円/20分でR

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
広末涼子との繋がりを探しましたが見つけられませんでした。
ホォ〜良いレンゲですね。
てかわざと前に持ってきましたよね^ ^
ケンチャンのインスパ。
食べてみたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月26日 09:47

こちらの店名の由来は酒田市ってことですか?
もっちり麺+背脂+ネギネギで一体感最高!

虚無 Becky! | 2019年1月26日 10:41

なにこの蓮華の位置は!

虚無 Becky! | 2019年1月26日 10:42

あらチャン、こんちくわ! 

このラーメン「大好き」だなぁと思い書いてたら広末涼子の歌が浮かんだだけでつw 
レンゲの話はベッキーのコメ返にて
コレ旨いのでオヌヌメです(`・ω・´)ゞ

ふじみ野1stさん | 2019年1月26日 12:41

川越はん、こにゃにゃちわw 

店名はそうなんですかね? 
コチラの身入りはマストアイテムですな 
ワチキ蓮華愛好家なので店主さんがオーラを察しこの様な配置で出して下さいましたw 
「蓮華LOVE」と書かれたトレーナーも着てたからかな?

ふじみ野1stさん | 2019年1月26日 12:47

こんにちは。

こちらケンちゃんラーメンインスパですね。
山形でいただいた時も麺のボリュームがすごくて連食できずに撃沈しました。

glucose | 2019年1月27日 10:02

グルさん、わんばんこw 

何故に沖縄弁なんですか?w 
ワチキはアホなんでケンちゃんラーメンって志村けんのインスタントラーメンだと思ってましたよ〜www
コチラのピロピロ麺はめちゃ最高でした!

ふじみ野1stさん | 2019年1月28日 01:13

広末?糞詰まらんネタにアイドルだな青二才の糞ガキがプゲランパー
オイドンのアイドルは酒井ゆきえだが何か問題でも?

あかちばらち | 2019年2月3日 04:32

酒井ゆきえって誰や?とググったらピンポンパンのおネイサンやんけ〜w 
古っ!カータンなんか誰も知らんわ!

ふじみ野1stさん | 2019年2月3日 18:22

カータン知ってる自転で貴様も馬鹿レブアーモコ太郎と同じ位に糞爺ぃだろがプゲランパー

あかちばらち | 2019年2月3日 20:57