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柴崎亭@つつじヶ丘 限定 太麺な豚骨そばと香豚1000円 ライス100円 アッサリ家系にフルーティーな豚バラが絶品な焼豚麺❗️スープは高級な家系を目指したとのことだが、なるほど臭みはなく、ライトで飲みやすい。更に多めなネギと青じそが口の中をサッパリとしてくれる。麺は太麺とのことだったが、ご覧の通りまさかここまでとは。一見麺は多くないようだが、その太さ故食べ応えは勿論胃も満たしてくれる。そして主役のバラ焼豚は脂の甘みを感じて絶品だが、フルーツとジャスミン茶に漬け込んだ効果だろうか非常に柔らかくそれでいて、臭み脂っこさがなく絶品でした！今日も追加した米が止まりませんでしたね笑先週につづいての焼豚麺でしたが、癖のないワンランク上なバラ肉の旨味を堪能出来ました❗️ご馳走さまでした^_^麺あげ動画などは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^https://www.instagram.com/p/BtIFQ2DgiYR/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=16smhjoxvrwb8
素人しこう
tak2626
Maru
かっぱ
(有)やまか食堂.ne.jp
黄門チャマ
アッサリ家系にフルーティーな豚バラが絶品な焼豚麺❗️
スープは高級な家系を目指したとのことだが、なるほど臭みはなく、ライトで飲みやすい。更に多めなネギと青じそが口の中をサッパリとしてくれる。麺は太麺とのことだったが、ご覧の通りまさかここまでとは。一見麺は多くないようだが、その太さ故食べ応えは勿論胃も満たしてくれる。そして主役のバラ焼豚は脂の甘みを感じて絶品だが、フルーツとジャスミン茶に漬け込んだ効果だろうか非常に柔らかくそれでいて、臭み脂っこさがなく絶品でした！今日も追加した米が止まりませんでしたね笑
先週につづいての焼豚麺でしたが、癖のないワンランク上なバラ肉の旨味を堪能出来ました❗️ご馳走さまでした^_^
麺あげ動画などは下記のインスタにありますので宜しければご覧ください^_^
https://www.instagram.com/p/BtIFQ2DgiYR/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=16smhjoxvrwb8