魂どん
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コメント
どもです。
此方の前は何度か通ってますが、店名が
引っ掛かって行ってません(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年1月27日 17:53こんばんは
おぉ、遠征しましたね。
本日の『大崎裕史の今日の一杯』も同じ王道家系の稲葉家。
行こうか散々迷って行かなかったんですよね。
とらきち家も美味しいですよね。
濃厚好きには堪らない地帯です^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月27日 18:23ガッチャマンさん、こんばんは。
こちらも行動範囲内ですか、さすが！
いつか是非‼️
魂どん | 2019年1月27日 20:03あらチャンさん、こんばんは。
神奈川区は最近けっこう活気がありますよね！
末廣家と、この至近距離にこちらですからね。六角家は残念でしたが、激戦区故に淘汰されてしまったのですかね！
魂どん | 2019年1月27日 20:08こんばんは
家系でメチャレベル高いなと思ったら
そこはやはり本場でしたか！
有名店ひしめくエリア、切磋琢磨して
活性化もされてるのかもしれませんね！
一店でも埼玉に来てほしいですよ。。。
キング | 2019年1月27日 21:07あら？、ガッチャさんはアンチタイガース？
この界隈。本格家系ストリートですね。
東神奈川駅東口の行きつけの居酒屋には、
時折行っていますが (笑)。
おゆ | 2019年1月27日 21:47キングさん、こんばんは。
わたくしの中では新都心の紫極は唯一『家系』している気がします！
是非是非‼️
魂どん | 2019年1月27日 22:30おゆさん、こんばんは。
チンタンオジサンにも(笑)、薄め少なめでいけば受け入れていただけるかも⁉️
魂どん | 2019年1月27日 22:35https://ramendb.supleks.jp/s/115606.html
この間のとこですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月28日 00:19あらチャンさん、おはようございます。
自分で言っておいて忘れてました(笑)
pp取れるかな⁉️
魂どん | 2019年1月28日 06:53てか、明日か❗️無理かも(笑)
魂どん | 2019年1月28日 06:53おかえりなさい！
六角家は味もさることながら、接客もこちらが不快になることも多々ありました。
復活も噂されてただけに、一年以上そのままだった店舗のペナントなどが撤去され始めて残念です。。
こちら藤沢市片瀬公園前派出所 | 2019年1月29日 18:21こち片さん、こんばんは。
最近、神奈川区界隈を物色中です(笑)
六角家は確かに後半、ネットで評判の良くない書き込みが多いですね。
唯一の戸塚店に頑張ってもらうしかありませんね！
魂どん | 2019年1月29日 18:54こんにちは。
熊田家レポへのコメありがとうございました！とらきち家さんは家系の中でも大好きで、昨年の〆家系はこちらにしました。で、今年初家系が熊田家ということで、王道家系列に嵌っています＾＾
今後ともよろしくお願いします☆
poti | 2019年1月30日 12:48potiさん、こんにちは。わたくしも先日、熊田家行ってきました！
とらきち↔️末廣、この至近距離でお見事な二店でした！
魂どん | 2019年1月30日 15:39こんばんは、埼玉から帰省ですか？とらきちは美味しいですね。王道系の神奈川出店先駆者ですかね？
カメ吉 | 2019年3月23日 01:52カメ吉さん、おはようございます。こちらと末廣を知って、自分の中での家系ランキングが変わりました！
昔は六角家が牛耳っていた地域なんですがね…
魂どん | 2019年3月23日 10:22
券売機で食券を購入し『油多め』でオーダー、それほど待たずに
『ごた～いみぇ～ん！』
事前リサーチにより、かなり期待が高まっておりますがどうでしょうか…！
・まずはスープ。
『うん！期待通り‼️』
吉村家や王道系ほど醤油の尖り感はなく、濃厚で旨み満点！
・麺は家系によくある断面が長方形のストレート麺。固さ『普通』で頼みましたが意外と固めです！
・チャーシューは厚みのあるスモーキータイプ。香り高いのはもちろんのこと、歯応えが良すぎて噛み切ろうと思ってもなかなか出来ず、結局３枚ともひと口丸飲みです！
・海苔は必須アイテム、ほうれん草もたくさんです！
うーん、やはり本場横浜の家系ラーメンはレベルが高い、そしてオペレーションも完璧！
近くには人気を二分する同じく家系の『末廣家』、県内トップレベルの人気を誇る六厘系つけ麺『くり山』など、強豪店がひしめく地域。
そして、こちらの二軒先には…
昭和の終わりに開店し、一時代を築いた『六角家本店』がありましたが平成の終わりを前にして１年以上も前に閉店していたんですね、知りませんでした。
新しい時代を前に、これからも横浜の味を伝承し続けてください‼️