1月26日(土)

家系ラーメン直系の「末廣家」さんで美味しいラーメンを頂いた後になります。
今度は元直系「家系ラーメン 王道家」さん公認の「家系ラーメン とらきち家」さんへ伺いました。
お互い家系ラーメンではトップクラスの人気ですよね。
この2店がこの距離で対峙しているっていうのが凄いですね。
しかもそれ以前は「六角家 六角橋本店」さんまで有ったんですよね、正直驚きです(*_*)
車でちょっと、あっという間に到着です。

コイパは店舗裏の道に数箇所発見、20分100円へ車を止め店舗に向かいます。
21時45分到着、閉店間際に滑り込みセーフです。
入店して入り口左にある券売機でプラチケ購入、ラーメン(670円)と半ライス(80円)をポチポチします。
カウンター席に着席し食券提出、麺固めでお願いしました。
店員さんは3名体制で先客は6名ほど、自分の後にも4名ほどがギリギリで来店。
卓上にはライス用にんにく、無臭にんにく、刻み生姜、ラーメン酢、胡麻、一味、トウガラシ、胡椒etc...
この卓上アイテムの豊富さは王道家系ならではですね。
麺桶にはもちろん王道家の文字。
少ししてライスが届き、続いて王道家系列らしいビジュアルの一杯とご対麺致しました。

撮影してスープから頂きます。
キレッキレのカエシにガツンと豚感満載、王道家を彷彿とさせるシャープなスープですね。
思わず「これこれこれ」とニンマリしてしまいます(￣ｰ￣)ﾆﾔ...
ショッパ旨の極み、前店と比べるとかなり攻撃的なスープですね。

麺はこちらも短めの中太平打ちストレート、ややウェーブが入った王道家系で使われている物ですね。
食感は前店よりこちらの方が少し固めな印象。
カエシを吸って少し色が着いています、これも美味しい麺ですね。

具材はチャーシュー、海苔、ほうれん草、刻み葱。
トッピングはしなかったのでややビジュアルは寂しいですが、これくらいが普通でしょうね。
チャーシューはスモークされた物で、前店ほど大きさは無いですがスモーク感が強く美味いです。
海苔は3枚これは一緒、ほうれん草は前店より少なめですがこれも美味しい物。

ライスにライス用にんにくを乗せ頂きます。
それを海苔で巻いて頂いていきます。
ラーメンにも緑のにんにくをドボン、ライスはドボンせずスープをかけて頂きました。
スープを半分残してフィニッシュです。

帰り際にトイレを拝借、洗面台が寸胴になっていてかわいいですね(笑)
ご馳走様をしてお店を後に、元気にお見送りしてくれました。
こちらは王道家系らしい、ガツンとキレッキレの味わいでした。
この感じは大好きですね、ショッパ旨で堪りません。
トッピングやコスパでは前店に軍配が上がりそうですが、個人的な好みではこちらがやや優勢かな。
もう少し早く来られたら「くり山」さんにも伺いたかったのですが時間的に無理でした。
良く考えたら白楽エリア恐るべしですね、半端じゃないですε-(´∀｀; )

ここもまた来ちゃうと思います、ご馳走様でした。