入谷の『晴』に行ったものの
まさかの臨時休業…(泣)

急遽、他の店で煮干し系…
と思いついたのがここ。

背脂は、少・大・鬼あぶらから選択。
迷わず『鬼あぶら～』
アブラいっぱいで、丼の中が
よく見えない。イイネ～♪

まずはスープを。
塩気強め、マイルド煮干し。
アブラはぜんぜんしつこくない。
唇はベタベタになるが
後味はスッキリ。
大量にトッピングされた
磯のりとの相性good！
磯のりの香りの分、煮干しが
マイルドに感じたのかもしれない。

麺。美味い！
中太の平たいちぢれ麺。
細麺だろうと思っていたから
意外なのが出てきて
しかもモチモチで美味くて
嬉しくなった(*^-^)

チャーシューは柔らかい
バラロールで薄っぺらい。
チャーシュー丼のチャーシューも
ラーメンと全く同じもの。

味玉はトロリ具合いが絶妙！

チャーシュー丼は天丼のような
甘いタレがかかっていて
まあまあ美味いけれど
チャーシューもう１枚ほしいなぁ。

このラーメンは
是非もう一度食べたい！

思いがけず美味いラーメンに
出会うことができてラッキー♪

（89点はラーメンのみの点数）