ゆで太郎 柏名戸ヶ谷店の他のレビュー
コメント
中華そば2月末終了の情報ありがとうございます!
これは駆け込みで行かないとイケませんねぇ~
信越食品グループだと一部店舗でレギュラーメニューで
ラーメン提供されてますので是非一度お試し下さい。
自分もカレーラーメン、コロッケラーメン、かき揚げラーメン、月見ラーメンなどなど
色々バラエティを試しましたが、天かす、ラー油、鷹の爪は無いなぁ~w
これからも楽しいゆで活を!
あかいら! | 2019年1月29日 11:37こちらも駆け込みで後3回くらいは中華そば・ざる中華を食べる予定です。
信越食品グループにもあるんですね!それは知りませんでした!
今度は是非とも信越食品グループのラーメン、食べてみたいですね。
続、呼塚の男 | 2019年1月29日 18:15どもです。
ゆでたろう、入ったことは無いけど
偏見は無いので、困った時に行こうと
思ってます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年5月10日 18:49ゆで太郎さん、チェーン店としては美味しい方だと思います。
クーポン配布期間中に行くとクーポン貰えて、通っちゃうんですよね(汗)
続、呼塚の男 | 2025年5月10日 23:12
続、呼塚の男

ジン1971
らーめんじじぃ





平日9時55分頃の来店で、店内は先客が4名くらい、店員さんが4名くらいでした。こちらの店舗は南向きの店舗だからなのか、雰囲気が明るくて良いです。
注文はもちろん「中華そば」390円にクーポンでカレールーを付けました。定価150円ですが、それが無料になります。更に今回は一計を案じ”生卵”70円を付けています。
注文から4分程度で呼ばれました。
スープ:スープは比較的あっさりした醤油スープで、カツオなどのダシが良い塩梅で出ています。ただし今回は直ぐにカレールーを入れ、ラー油を入れ、天カスを入れ、鷹の爪を入れているので辛めのカレースープになってしまいました。これを狙ったものとはいえ、本来の絶妙な味のバランスの中華そばの味ではなくなっているのはやや残念ではあります。カレーラーメンとしては勿論美味しいです。
麺:中細い縮れ麺で、麺量は130グラム程度かなと思われます。他店のラーメンよりも麺量自体は少なく感じます。この麺は細めなので、本来の中華そばの味わいとよく絡んで美味しいですが、カレーラーメンと化した今回のラーメンも上手く馴染んでます。
具:中華そばの具材としては、ネギ、メンマ、わかめ、チャーシュー1枚など。今回はお好み無料トッピングコーナーから、鷹の爪、天カス、すりゴマなどを入れています。チャーシューは薄いですが脂身もしっかりと入り、悪くない一品です。天カスはラーメンに合うのかどうかと言えば、これが意外と合います。油感が増して家系っぽくなるようなならないような。
カレールーの具材としては、ニンジン、タマネギ、豚肉などが入っています。今回は豚肉がちゃんとしっかり入っていました。時と場所により豚肉片が殆ど入っていない時もある中では、今回は当たりでした。中華そばにそのまま入れてしまいましたが、全体に適度なとろみが回り、丁度良いカレーラーメンになっていました。
卵は溶き卵にしてスープに流し込み、卵とじになる事を期待したのですが、全然なりませんでした。卵の存在が見えなくなり、少しだけ熱で固まった白身が卵の存在を示唆してくれるだけ。ぼんやり味に卵感が加わったような気がしますが、ほとんど幽霊みたいになってしまいました。
なんだかんだで今回も美味しく頂きました。2月末の中華そば終売の日まで、もう何回か食べに行きたいと思います。