レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1/29(火)11:25頃 再訪。シャッターズ1名に接続、定刻にてオープン。開店時の並びは5名、後続多数で直ぐに満席店内待ち発生。8分程で着丼です。相変わらずの綺麗な麺顔ですね^^先ずはスープを一口・・・う〜ん、旨いっ♪節の香りがフンワリと口の中に拡がります。鶏と魚介の出汁に醤油のカエシが僅かに強めに効いた、スッキリですが奥深くバランス良い大変美味しい清湯醤油スープです。麺線綺麗に整えられた全粒粉入り自家製ストレート中細麺は、茹で加減ジャストのプツクツっとした食感です。後半になるとスープを吸って色付きイイ感じに…鶏&豚チャーはシットリ柔らか仕上げ、太メンマはコリシャク食感、ワンタンは生姜がフワッと香る味付け良いもの、味玉は黄身トロリゼリー状で、何れも美味しいものでした。ジックリと味わいながら食べ進め、美味しく完食・完飲です。やっぱり美味しい…暖かくなったらつけ麺を！ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
Boys2麺
スプーナー®
ぴろリポ
樹と陽のパパ
シャッターズ1名に接続、定刻にてオープン。
開店時の並びは5名、後続多数で直ぐに満席店内待ち発生。
8分程で着丼です。
相変わらずの綺麗な麺顔ですね^^
先ずはスープを一口・・・
う〜ん、旨いっ♪節の香りがフンワリと口の中に拡がります。
鶏と魚介の出汁に醤油のカエシが僅かに強めに効いた、スッキリですが奥深くバランス良い大変美味しい清湯醤油スープです。
麺線綺麗に整えられた全粒粉入り自家製ストレート中細麺は、茹で加減ジャストのプツクツっとした食感です。
後半になるとスープを吸って色付きイイ感じに…
鶏&豚チャーはシットリ柔らか仕上げ、太メンマはコリシャク食感、ワンタンは生姜がフワッと香る味付け良いもの、味玉は黄身トロリゼリー状で、何れも美味しいものでした。
ジックリと味わいながら食べ進め、美味しく完食・完飲です。
やっぱり美味しい…暖かくなったらつけ麺を！
ごちそうさまでしたぁ〜♪