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大分でラーメンといえば佐伯市のラーメンです。
佐伯のラーメンは太麺です。

今までに全国各地のラーメンを食べ歩きましたが、
「香蘭」に勝るラーメンを未だに出会えていません。

というか、私なりの解釈なので人それぞれ、好みはありますのでご了承ください。

小さいときから食べているので、懐かしさもあるのですが・・・


麺とスープの絡みが絶大です!スープは少ないですが、喉不の奥にから甘さがまして、
なんともおいしい、豚骨スープです!!

ニンニクがかなり効いていて、超ウマです!!

ぜひ一度、お試しください!

好き嫌いはあるかもです。。

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